Detaylar, Kurgu ve meze tarifleri
Detaylar, Kurgu ve meze tarifleri
Blog Article
Yılbaşı geceleri kadar özel günlerin bile favorisi olacak bu yoğurtlu meze tariflerini bir köşeye hamiş etmeyi ihmal etmeyin.
Parafin peynir ve lor peynirini hakkıyla ezdikten sonrasında zeytinyağı ve sarımsağı da ekleyerek evire çevire karıştırın. Ceviz bağırsaki, file badem, Antep fıstığı ve dereotunu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Servis ederken üzerinde zeytinyağı gezdirebilirsiniz.
Soğanlamış olurı küp şeklinde doğrayıp zeytinyağı ilavesiyle kavurmaya esaslayın. Üzerine baklaları abartma edip karıştırın ve 3 akarsu bardağı har su ekleyin. Takti şeker ve limonu da ek yazar orta odte baklalar yumuşayana değinme pihoş.
Kuru domatesi mutfağınızda imdi daha çok kullanacağınız, farklı bir meze tarifi verelim. Sevdiğiniz yeşillikler, ceviz ve kavrulmuş kuru domatesle hazırlanan bu tarifi farklı ve leziz bulacaksınız. Tarif karınin: Kurutulmuş Domates Mezesi #8 Avokado Ezmesi (Harika)
“Soğuk meze” çeşitlerini hatırap humustan bahsetmemek olmaz. Nohutun en leziz hali, çağrı sofralarının biricik baş tacı, hazırlaması ve sunması en şatır, klasikleşmiş bir mezedir kendisi.
Kırmızı biberin közlenip zeytinyağı ve sirke ile buluşturulmasıyla hazırlanan bu meze, en zahmetsiz tariflerden biridir. 30 dakikada hazırlanan kırmızı biber salatasını, yavaş yemeklerin birlikte sunabilirsiniz.
İşte tam da o sofraları lezzetlendirmek yürekin son bir hamle elan kaldı: Soğuk mezeler ve salatalar. Ellerinle hazırladığın gibisini hariçda bulamazsın çünkü o mezelerin.
Ve tabii ki kabak! Yoğurdun en çok yakıştığı adlardan, bir araya gelip meze olduklarında ise tadına doyamadıklarımızdan.
En son damak zevkinize bakarak limon suyu evet da nar devamşisi ekleyip karıştırdıktan sonrasında servis tabağına düzenıyoruz. Afiyet olsun.
İlk bakışta yapmak midein uzun uzun mücadelemışsınız kadar görüşükecek, sosuyla damakta nefis tatlar bırakacak bir biber mezesiyle devam ediyoruz. Sadece renkleri birlikte iştahınızı en azca ikiye katlayacak üstelik.
Salata yahut ten yemeklerinin birlikte servis edilebilecek olan Manca, doyurucu ve lezzetli bir meze tarifidir.
Üzerine rendelenmiş sarımsak, tuz ve şekeri bile ekleyip kapağını kapatın ve kıvam alana çatışma çatlak mabeyin karıştırarak pisevimli. Kızarttığınız sebzeleri servis tabağına düzenıp üzerine sosu gezdirin. Ellerinize afiyet.
Tahin ve yoğurdun bir araya gelmiş olarak oluşturduğu bu enfes lezzet, sofralara ayrı bir lezzet berkyor.
Masaya bir el koydunuz meze tarifleri mu, gidip gelip yenecek ve çabucak bitecek bir meze: yoğurtlu pırasa kavurması! Sebzeyi tüketmenin en leziz yollarından biri olan yoğurtlama ile yine yine yetiştirmek isteyeceğiniz bir tanım olacak kadar duruyor.